المقادير
كلغ من القريدس -
كوب من البندورة المقطّعة أو الكرزيّة -
كوب من الذّرة مسلوقة -
حبّة ونصف حبّة من الأفوكادو -
حبّة من البصل الأحمر -
كوب من الخيار المقطّع -
٣ ملعقة طعام من زيت الزّيتون -
عصير نصف حبّة ليمون حامض -
ربع ملعقة صغيرة من الملح -
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود -
ملعقة طعام من بهارات الكاجون -
٢ معلقة طعام من الزّبدة -
طريقة التحضير
يُنظّف القريدس ويقشّر -
في مقلاة صغيرة توضع الزّبدة حتى تُذوب -
يُضاف القريدس ويُقلّب من وقت لآخر -
تُضاف بهارات الكاجون ويُقلّب، ثم تُرفع المقلاة عن النّار ويُترك القريدس حتى يبرد -
تُقطّع الخضار شرائح صغيرة -
في وعاء عميق، توضع الخضار والقريدس والزّيت وعصير اللّيمون الحامض والملح والبهار ويُقلّب جيّدًا -
توضع السّلطة في طبق التّقديم وتُقدّم -
كلغ من القريدس -
كوب من البندورة المقطّعة أو الكرزيّة -
كوب من الذّرة مسلوقة -
حبّة ونصف حبّة من الأفوكادو -
حبّة من البصل الأحمر -
كوب من الخيار المقطّع -
٣ ملعقة طعام من زيت الزّيتون -
عصير نصف حبّة ليمون حامض -
ربع ملعقة صغيرة من الملح -
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود -
ملعقة طعام من بهارات الكاجون -
٢ معلقة طعام من الزّبدة -
طريقة التحضير
يُنظّف القريدس ويقشّر -
في مقلاة صغيرة توضع الزّبدة حتى تُذوب -
يُضاف القريدس ويُقلّب من وقت لآخر -
تُضاف بهارات الكاجون ويُقلّب، ثم تُرفع المقلاة عن النّار ويُترك القريدس حتى يبرد -
تُقطّع الخضار شرائح صغيرة -
في وعاء عميق، توضع الخضار والقريدس والزّيت وعصير اللّيمون الحامض والملح والبهار ويُقلّب جيّدًا -
توضع السّلطة في طبق التّقديم وتُقدّم -
|
|
|
This website uses marketing and tracking technologies. Opting out of this will opt you out of all cookies, except for those needed to run the website. Note that some products may not work as well without tracking cookies.
Opt Out of Cookies