المقادير
٢ كوب من الكعك المطحون -
٢ ملعقة طعام من الزّبدة -
٤ أكواب من الحليب السّائل -
كوب وربع سميد ناعم -
كوب من السّكر -
٤ ملاعق من خليط ماء الزّهر والورد -
طريقة التحضير
في قِدر على النّار، يوضع الحليب والسّميد والسّكر ويُحرّك باستمرار حتى يجمد الخليط -
يُضاف ماء الزّهر والورد ويُحرّك ثم يُرفع عن النّار -
يُطحن الكعك جيّدًا، ويُحمّص مع الزّبدة حتى يُحمّر قليلًا، ثم يُرفع عن النّار -
في صينيّة مناسبة يُمدّ قسم من الكعك ويُسكب فوقه خليط السّميد، ثم يوزّع باقي الكعك -
يُحمّى الفرن وتُخبز الصّينيّة لمدّة ١٠ دقائق حتى تتحمّر -
تُترك الصّينيّة حتى تبرد، ويُوزّع القَطر حسب الذّوق -
٢ كوب من الكعك المطحون -
٢ ملعقة طعام من الزّبدة -
٤ أكواب من الحليب السّائل -
كوب وربع سميد ناعم -
كوب من السّكر -
٤ ملاعق من خليط ماء الزّهر والورد -
طريقة التحضير
في قِدر على النّار، يوضع الحليب والسّميد والسّكر ويُحرّك باستمرار حتى يجمد الخليط -
يُضاف ماء الزّهر والورد ويُحرّك ثم يُرفع عن النّار -
يُطحن الكعك جيّدًا، ويُحمّص مع الزّبدة حتى يُحمّر قليلًا، ثم يُرفع عن النّار -
في صينيّة مناسبة يُمدّ قسم من الكعك ويُسكب فوقه خليط السّميد، ثم يوزّع باقي الكعك -
يُحمّى الفرن وتُخبز الصّينيّة لمدّة ١٠ دقائق حتى تتحمّر -
تُترك الصّينيّة حتى تبرد، ويُوزّع القَطر حسب الذّوق -
|
|
|
This website uses marketing and tracking technologies. Opting out of this will opt you out of all cookies, except for those needed to run the website. Note that some products may not work as well without tracking cookies.
Opt Out of Cookies